PUDDINGS FRUITS ET GANACHE

Par DINER CHRYST

LES PUDDINGS PUDDINGS FRUITS ET GANACHE Ingrédients pour deux grands gâteaux (environ 20 parts) à réaliser deux jours à l'avance: -800 g de brioche-120 g de sucre semoule-1 litre de lait dans lequel vous aurez infusé 2 cuillères à café de tisane aux fruits...

Lire la suite

PUDDINGS AUX FRUITS SECS

Par DINER CHRYST

LES PUDDINGS PUDDINGS AUX FRUITS SECS Ingrédients: -200 gr de pain rassis-180 gr de raisins blonds secs-150 gr de sucre-une tasse de thé de Noël bien chaud-1/2 litre de lait-50 gr d'orange confite -50 gr d'abricots secs -1 1/2 càs de rhum ambré-2 càs...

Lire la suite

PUDDING AUX BAIES DE CASSIS

Par DINER CHRYST

LES PUDDINGS PUDDINGS AUX BAIES DE CASSIS Ingrédients : (pour un moule à manqué anti adhérent de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut) -500g de brioche ou de pain sec en morceaux-6 oeufs-1.5 litre de lait -350g de baies de cassis fraîches ou au naturel...

Lire la suite

PUDDINGS CHOCOLAT

Par DINER CHRYST

LES PUDDINGS PUDDINGS CHOCOLAT INGREDIENTS 1 Baguette ou pain rassis 1 litre de lait (mais la prochaine fois j'essayerais d'en mettre moins pour voir) 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé + 2 cuillères à soupe de sucre environ 1 tablette de chocolat 1 poignée...

Lire la suite