LASAGNE AUX DEUX SAUMONS

Par DINER CHRYST

LES PATES LASAGNE AUX DEUX SAUMONS INGREDIENTS Pour 6 personnes 24 feuilles de lasagne450 g de saumon frais12 tranches de saumon fumé325 g de crème fraîche épaisseLe jus de 2 citrons3 c. à soupe de moutarde1 l de court bouillon1 bouquet d'anethSel, poivre...

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FARFALLE AUX LEGUMES, YAOURTH ET MENTHE

Par DINER CHRYST

LES PATES FARFALLE AUX LEGUMES , YAOURTH ET MENTHE Voir taille réelle INGREDIENTS 160 g de Farfalle (pâtes papillon) 75 g de petits pois en conserve (poids égoutté) 75 g d'haricots verts en conserve (poids égoutté) 125 g de yaourt nature 6 feuille de...

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MENU PATES / MACARONI JAMBON FROMAGE

Par DINER CHRYST

LES PATES MACARONI AU JAMBON FROMAGE INGREDIENTS - 400g de macaroni - 75cl de lait - 150g de gorgonzola - 150 g de parmesan - 100 + 100g de gruyère râpé - 1 talon de jambon - sel /poivre PREPARATION Faites cuire les pâtes « al dente », selon les instructions...

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MENU PATES / TAGLIATELLES AU SAUMON

Par DINER CHRYST

LES PATES TAGLIATELLES AU SAUMON INGREDIENTS 5 brin(s) d'aneth 30 cl de crème liquide poivre 4 tranche(s) de saumon fumé sel 500 g de tagliatelles Préparation de la recette Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée additionnée d'un filet d'huile d'olive...

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MENU PATES / FUSILLI A LA ROMAINE

Par DINER CHRYST

LES PATES FUSILLI A LA ROMAINE Ingrédients 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 2 gousse(s) d'ail 1 verre(s) de vin blanc sec 250 g de Tomate sel, poivre 200 g de crevettes décortiquées persil 200 g de fusilli 1 piment rouge Attention aux temps de préparation...

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LES HERBES AROMATIQUES

Par DINER CHRYST

LES HERBES AROMATIQUES LES DIFFERNTES HERBES AROMATIQUES UTILISES POUR FAIRE LES SAUCES AVEC LES PATES Aneth Basilic Cerfeuil Coriandre Estragon Laurier-sauce Menthe Origan Persil Romarin Sauge Thym

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PREPARATION DES PATES

Par DINER CHRYST

LES PATES La préparation On se moque de vous quand vous demandez la façon de cuire les pâtes ? Montrez que vous savez le faire et bien le faire. Voici plusieurs façons de cuire vos pâtes pour épater vos amis. 1° étape : le choix de la casserole : Il faut...

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