PAIN PERDU

PAIN PERDU

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INGREDIENTS

• 1 <citnode>oeuf</citnode>
• 1 <citnode> verre </citnode> de <citnode>lait</citnode>
• 3 <citnode>cuillères</citnode> de <citnode>sucre</citnode>
• du <citnode>pain</citnode> <citnode> dur </citnode>
• de l'<citnode>huile</citnode> <citnode>pour</citnode> frire
• du <citnode>sucre</citnode> ( <citnode>glace</citnode> si possible).

<citnode>Préparation</citnode>:

• <citnode>Battre</citnode> l'<citnode>oeuf</citnode> <citnode>avec</citnode> le <citnode>sucre</citnode> puis ajouter le <citnode>lait</citnode>.
• Couper le <citnode>pain</citnode> <citnode>dur</citnode> en tranches d'environ 2 cm.
• <citnode>Faire</citnode> tremper les tranches dans cette <citnode>préparation</citnode> quelques <citnode> minutes </citnode><citnode>pour</citnode> qu'elles ramolissent.
• <citnode>Faire</citnode> <citnode> cuire </citnode> dans de l'<citnode>huile</citnode> <citnode> chaude </citnode> qq <citnode>minutes</citnode> de chaque <citnode>côté</citnode> <citnode>pour</citnode> les faire dorer.
• Les mettre <citnode>sur</citnode> du <citnode> papier </citnode><citnode>absorbant</citnode> et les saupoudrer de <citnode>sucre</citnode>.