CAFE DIABLO

18.05.2009 …

Par DINER CHRYST

CAFE DIABLO

INGREDIENTS

6 cl Cognac
3 cl Cointreau
3 cl Curaçao blanc
48 cl Café
8 Clous de girofle
2 Cannelle

PREPARATION

Pour 4 pers. :

Placer tous les ingrédients, sauf le café, dans une casserolle. Faire chauffer à feu doux. Flamber. Ajouter le café et remuer jusqu'à ce que les flammes s'éteignent. Servir dans des grandes tasses réchauffées.

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