CHAUD FROID D EXPRESSO

18.02.2009

COCKTAIL

INGREDIENTS :

POUR 4 VERRES

- 400 ML DE LAIT

- 2 CUILLERE A CAFE DE GRAINS DE CAFE

- 200 ML DE CAFE D EXPRESSO TOUT JUSTE PREPARER

- 200 ML DE LIQUEUR DE CREME DE WHISKY

- 4 BOULE DE GLACE VANILLE

PREPARATION :

DANS UN CONGELATEUR, FAIRE PRENDRE LE LAIT DANS UNE COUPE PROFONDE.

CONCASSER GROSSIEREMENT LES GRAINS DE CAFE. PREPARER L EXPRESSO

REDUIRE EN PUREE LE LAIT CONGELER ET LA GLACE JUSQU A OBTENTION D UNE CREME

MELANGER L EXPRESSO AVEC LA LIQUEUR DE WHISKY PUIS VERSER DANS 4 VERRES

REPARTIR LA CREME GLACEE DESSUS ET PARSEMER DE GRAINS DE CAFE

SERVIR AUSSITOT

SUPER EN FIN DE REPAS !!!!!