LA REINE

LES PIZZAS

LA REINE

INGREDIENTS

• 1 rouleau de pâte à pizza
• 175 g de gruyère râpé
• 2 tranche de jambon blanc
• 3 champignons de Paris
• 125 ml de coulis de tomate
• 1 filet d'huile d'olive
• 8 olives noires

Préchauffez le four th 8/9 (250°C).
Déroulez la pâte à pizza en la laissant sur le papier sulfurisé. Si vous le désirez, vous pouvez en réduire l'épaisseur en l'aplatissant avec un rouleau à pâtisserie.
Etalez, sur la pâte, le coulis de tomates à l'aide d'une cuillère. Saupoudrez de gruyère râpé et ajoutez les olives.
Lavez et coupez en rondelles les champignons et disposez les sur la pizza.
Ajoutez le jambon puis parsemer à nouveau de gruyère râpé.
Versez un filet d'huile d'olive sur la pizza.
Enfournez environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée sur les côtés.