Préparer tous les ingrédients.
INGREDIENTS
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1
Préparer tous les ingrédients. |
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2
Mélanger les deux farines et le gros sel dans un cul de poule. |
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3
Ajouter l'eau tout en fouettant... |
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4
...et enfin le lait. |
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5
Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène et lisse. |
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6
Laisser reposer quelques heures avant de cuire les galettes de sarrasin. |
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