SUNDAE A LA BANANE

09.03.2009

DOSSIER / FRUITS

SUNDAE A LA BANANE

INGREDIENTS

- 12 CL DE CREME LEGERE A FOUETTER
4 PETITES BANANES MURES
- 80 CL DE CREME GLACEE VANILLE
- 8 C A S DE COULIS DE CHOCOLAT
- 4 C A S DE NOISETTES HACHEES

PREPARATION

A L AIDE D UN FOUETTE A MAIN OU ELECTRIQUE, BATTEZ LA CREME DANS UN BOL POUR LA RENDRE EPAISSE.
PELEZ LES BANANES ET COUPEZ LES DANS LE SENS DE LA LONGEUR ET DISPOSEZ LES SUR LE COTES DE QUATRES RAVIERS. AVEC UNE CUILLERE A GLACE, FORMEZ DES BOULES DE VANILLE ET DEPOSEZ DEUX BOULES ENTRE LES MOITIES DE BANANES.
DECOREZ CHAUE RAVIER D UNE CUILLERE DE CREME FOUETTEE, DE 2 CUILLERE A SOUPE DE COULIS DE CHOCOLAT ET DE NOISETTES HACHEES.
SERVEZ SANS ATTENDRE