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TOUT L UNIVERS DE LA RESTAURATION

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LES CAFES / CHOCOLAT BLANC

LES CAFES / CHOCOLAT BLANC

LES CAFES Chocolat Blanc Ingrédients (pour 2 personnes) 50 g de chocolat blanc 200 ml de café 200 ml de lait quelques copeaux de chocolat blanc pour la décoration Préparation Faire mousser le lait et le verser dans deux verres décoratifs. Faire fondre...

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LES CAFES / COOL PASSION

LES CAFES /  COOL PASSION

LES CAFES Cool Passion Ingrédients 1 double espresso 80 ml 2 cl d’eau sucrée (moitié sucre, moitié eau), à faire bouillir puis refroidir 5 glaçons 4 cl de sirop de fruit de la passion (ou maracuja) 250 ml de crème liquide Matériel 1 verre à champagne...

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LES CAFES / BANANA FLIP

LES CAFES / BANANA FLIP

LES CAFES Banana Flip Ingrédients (pour 1 personne) 2 cl de sirop pour café goût banane (par ex. de la marque Monin) 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 café Crème fouettée Paillettes de chocolat Préparation Préparez un café. Ajoutez le sirop pour café...

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LES DIFFERENTS CAFES

LES DIFFERENTS CAFES NB : A L ATTTENTION DE BRIGITTE ET FLORENCE Espresso (expresso): 7 grammes de café, 30-40 ml d'eau, extraction en 25-30 secondes environ. Ristretto (expresso court): 7 grammes de café, 20-25 ml d'eau, extraction en 25-30 secondes...

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DINER CHRYST

BONJOUR A TOUS !!! TOUT D ABORD JE VOUS REMERCIE POUR VOTRE ENTHOUSIASME ET VOS COMMENTAIRES VIS A VIS DE MON BLOG DINER CHRYST. J AI PU CONSTATER QUE VOUS ETIEZ TRES RECEPTIF A MES PROPOSITIONS DE MENUS ET DIVERSES IDEES QUE JE VOUS AI PROPOSEES MAIS...

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RACLETTE BRETONNE DINER CHRYS/SORBETS POMMES

RACLETTE BRETONNE DINER CHRYS COUPE DE SORBETS ENTREE CE MENU NE NECESSITE PAS D ENTREE PLAT RACLETTE BRETONNE DINER CHRYS INGREDIENTS : POUR 6 PERSONNES - 200 GR DE FROMAGE A RACLETTE PAR PERSONNE (ENVIRON) - 1 SAUCISSON SEC - 1 SAUCISSON A L AIL - 1...

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AMBIANCE POUR RECEVOIR/ LA MUSIQUE

AMBIANCE POUR RECEVOIR LA MUSIQUE SUGGESTIONS DINER CHRYST ACKER BILK DIANA KRALL MARCIO FARARO ELIANE ELIAS

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AMBIANCE POUR RECEVOIR/ L ECLAIRAGE

AMBIANCE POUR RECEVOIR/ L ECLAIRAGE

AMBIANCE POUR RECEVOIR L ECLAIRAGE Lieu de convivialité et de récéption, créez une ambiance harmonieuse et chaleureuse dans votre salle à manger.La salle à manger doit être suffisamment eclairée de façon à ce que les convives se voient bien entre eux....

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SALADE DE CHOU ROUGE/ENDIVES AU JAMBON/GATEAU YAOURTH

ENTREE SALADE CHOU ROUGE INGREDIENTS : - 1/2 CHOU ROUGE - 2 TRANCHES DE CELERI - 100 GR DE CERNEAUX DE NOIX - 1 CUILLERE A SOUPE DE GRAINES DE SESAME - 1 BOTTE DE CIBOULETTE POUR LA VINAIGRETTE : - 2 ECHALOTTES - 6 CUILLERE A SOUPE DE VINAIGRE DE XERES...

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LES CENTRES DE TABLES

LES CENTRES DE TABLES

LES CENTRES DE TABLE les déclinaisons possibles sont nombreuses et votre imagination doit faire le reste. nb : un merci a la maman de sophie pour l idée MODELE ZEN 1 demi botte de zébraFioles de verre (40 ou 50mm)RaphiaRiz Réalisation : Tresser 15 à 20...

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