BAKLAWA AUX AMANDES

Par DINER CHRYST

BAKLAWA AUX AMANDES INGREDIENTS 250 g de farine 1 c. à soupe de sucre glace 1 pincée de sel eau (selon absorption) 80 g de beurre 400 g d'amandes grillées 2 c. à soupe de beurre 1 pincée de gomme arabique eau de fleurs d'oranger (selon absorption des...

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CANELETS POUR TOUS LES BORDELAIS DE KAZEO

Par DINER CHRYST

CANELETS POUR TOUS LES BORDELAIS DE KAZEO DEDICACE D HONNEUR A CINEFORCE ET NOLDORS Voir taille réelle faire bouillir1litre de lait avec 60gr de beurre et une gousse de vanille (moi j'ai mis de l'extrait) mélanger en respectant le sens450 gr de sucre3...

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PAIN PERDU

Par DINER CHRYST

PAIN PERDU Voir taille réelle INGREDIENTS 1 oeuf 1 verre de lait 3 cuillères de sucre du pain dur de l'huile...

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BANANE CANNELLE RHUM

Par DINER CHRYST

BANANE CANNELLE RHUM INGREDIENTS 4 bananes mûres 25 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle moulue 5 cuillère à soupe de rhum 3 cuillère à soupe de miel PREPARATION Coupez les bananes en grosses rondelles. Faites-les revenir dans le beurre. Retirez-les...

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FLAN NOIX DE COCO

Par DINER CHRYST

FLAN NOIX DE COCO Voir taille réelle INGREDIENTS 150 g de lait de coco 150 g de lait concentré sucré 6 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 250 g de sucre 1 citron vert PREPARATION Versez 250 g de sucre dans un poêlon à sucre. Ajoutez...

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KABER ELLOUZ

Par DINER CHRYST

KABER ELLOUZ Ingrédients 500g de massepain 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de géranium 1/2 cuillère à café de colorant rouge 1/2 cuillère à café de colorant vert Décoration : sucre semoule Préparation Travaillez la pâte d'amandes avec l'eau de...

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JEUX DE NOLDORS

Par DINER CHRYST

PROFITEROLLES AU CHOCOLAT

Par DINER CHRYST

PROFITEROLLES AU CHOCOLAT Ingrédients Pâte à choux: 1/4 l eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 80 g beurre 130 g de farine 4 oeufs Sauce au chocolat: 125 g de chocolat 30 g beurre 2 cuillères à soupe d'eau. Préparation: Faire la pâte à choux:...

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FAR BRETON

Par DINER CHRYST

FAR BRETON Ingrédients pour 10 personnes : 400 gr de farine 400 gr de sucre 6 oeufs 1 l de lait 1/2 dl de rhum 30 pruneaux 100 gr de raisins secs 50 gr de beurre PREPARATION Sortez le rhum !!!!... Nan, nan... Ce n'est pas pour vous !!! Bon, faites tremper...

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LE KOUIGN AMANN

Par DINER CHRYST

LE KOUIGN AMANN Ingrédients pour 6 personnes : 25 gr de levure 2 dl d'eau tiède 250 gr de sucre en poudre 500 gr de farine 250 gr de beurre demi-sel 1 oeuf battu PREPARATION Pour commencer, faites tiédir l'eau avec une pince de sucre et délayez-y la levure....

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