Préparer tous les ingrédients.

Travailler à la spatule en bois, le sucre glace et le beurre ramolli...

...jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.

Ajouter l'œuf...

...la vanille liquide et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporé.

Ajouter enfin la farine, le sel.

Mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une boule compacte.

Terminer avec les mains.

Fraiser rapidement et laisser reposer au frais avant utilisation